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判断题
调料不仅可以调理菜品的滋味，还可以提高菜品的营养价值。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题的答案是 B. 错误。
解析选项：
A. 正确 - 这个选项暗示所有的调料都能提高菜品的营养价值，但这是不准确的。
B. 错误 - 这是正确答案。虽然有些调料如大蒜、姜、香草等确实含有对健康有益的成分，比如抗氧化剂或抗炎物质，但并不是所有调料都具有营养价值。很多调味品的主要作用是提升食物的味道和香气，而不是提供营养。
为什么选 B 作为答案：因为题目中的陈述过于绝对化，它说“还可以提高菜品的营养价值”，而实际情况是，并非所有的调料都能增加营养价值。例如，盐可以改善口味，但它本身并不提供营养价值，而且过量摄入还可能对健康不利。同样，糖能够增加甜味，但它主要是提供能量（卡路里），过量食用与多种健康问题有关，包括肥胖和糖尿病。因此，从营养学角度来看，这个说法是错误的。
解析选项：
A. 正确 - 这个选项暗示所有的调料都能提高菜品的营养价值，但这是不准确的。
B. 错误 - 这是正确答案。虽然有些调料如大蒜、姜、香草等确实含有对健康有益的成分，比如抗氧化剂或抗炎物质，但并不是所有调料都具有营养价值。很多调味品的主要作用是提升食物的味道和香气，而不是提供营养。
为什么选 B 作为答案：因为题目中的陈述过于绝对化，它说“还可以提高菜品的营养价值”，而实际情况是，并非所有的调料都能增加营养价值。例如，盐可以改善口味，但它本身并不提供营养价值，而且过量摄入还可能对健康不利。同样，糖能够增加甜味，但它主要是提供能量（卡路里），过量食用与多种健康问题有关，包括肥胖和糖尿病。因此，从营养学角度来看，这个说法是错误的。
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