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单选题
《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法（试行）的通知》规定：安全总监应当热爱安全生产工作，坚持原则，品德端正，身体健康，工作勤恳，具有（ ）和工作责任心。
A
强烈的安全意识
B
工作能力
C
操作技能
D
应急处置能力
答案解析
正确答案：A
解析：
这是一道选择题解析的问题。首先，我们需要理解题目的背景和要求，再逐个分析选项，最后给出结论。
理解题目背景：这个问题来自“烹饪师技能知识题库”，但具体内容是关于《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法（试行）的通知》的规定。我们需要找出符合该通知规定的安全总监应具备的特质。
理解题目要求：确定安全总监应当具备的特性或能力。
分析选项：
A选项（强烈的安全意识）：安全意识是安全总监职位的核心要求，因为安全总监的主要职责是确保生产经营单位的安全。强烈的安全意识意味着能够预见和防范潜在的安全风险。
B选项（工作能力）：虽然工作能力是任何职位的基本要求，但它并不特指安全总监的核心特质。工作能力涵盖的范围太广，不够具体。
C选项（操作技能）：操作技能通常指的是具体的、技术性的操作能力，对于安全总监这一职位来说，虽然需要一定的技术能力，但操作技能并非其核心特质。
D选项（应急处置能力）：应急处置能力是重要的，但它更多地是在安全事故发生后所需的能力。虽然安全总监需要具备这种能力，但它不是该职位的首选或核心特质。
综上所述，A选项（强烈的安全意识）最符合《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法（试行）的通知》对安全总监的要求。安全意识是预防安全事故的基础，也是安全总监职位的核心特质。
因此，答案是A（强烈的安全意识）。
理解题目背景：这个问题来自“烹饪师技能知识题库”，但具体内容是关于《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法（试行）的通知》的规定。我们需要找出符合该通知规定的安全总监应具备的特质。
理解题目要求：确定安全总监应当具备的特性或能力。
分析选项：
A选项（强烈的安全意识）：安全意识是安全总监职位的核心要求，因为安全总监的主要职责是确保生产经营单位的安全。强烈的安全意识意味着能够预见和防范潜在的安全风险。
B选项（工作能力）：虽然工作能力是任何职位的基本要求，但它并不特指安全总监的核心特质。工作能力涵盖的范围太广，不够具体。
C选项（操作技能）：操作技能通常指的是具体的、技术性的操作能力，对于安全总监这一职位来说，虽然需要一定的技术能力，但操作技能并非其核心特质。
D选项（应急处置能力）：应急处置能力是重要的，但它更多地是在安全事故发生后所需的能力。虽然安全总监需要具备这种能力，但它不是该职位的首选或核心特质。
综上所述，A选项（强烈的安全意识）最符合《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法（试行）的通知》对安全总监的要求。安全意识是预防安全事故的基础，也是安全总监职位的核心特质。
因此，答案是A（强烈的安全意识）。
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