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判断题
2540.奶类营养丰富，容易消化吸收，是一种理想的食品。题型：D难度：2
答案解析
正确答案：A
解析：
让我来为您解析这道判断题：
题目：奶类营养丰富，容易消化吸收，是一种理想的食品。
答案：正确
解析：
1) 奶类确实营养丰富：
- 含有优质蛋白质（如酪蛋白、乳清蛋白）
- 富含钙、磷等矿物质
- 含有多种维生素（如维生素A、D、B2等）
2) 容易消化吸收：
- 牛奶中的脂肪颗粒小，易于消化
- 乳糖可以促进肠道对钙的吸收
- 蛋白质结构适合人体吸收利用
3) 是理想的食品：
- 可以作为各年龄段人群的营养补充
- 适合日常饮用
- 可加工成多种乳制品（酸奶、奶酪等）
需要注意的是，虽然这个判断是正确的，但也要说明：
- 部分人群可能存在乳糖不耐受的情况
- 过量饮用可能导致热量摄入过多
- 对牛奶过敏的人群需要避免食用
总的来说，从营养学角度来看，这个判断是正确的，奶类确实是优质的营养来源。
相关知识点：
奶类营养丰富，是理想食品
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