44 《念奴娇·过洞庭》这⾸词的主旨句为“表⾥俱澄澈”,此句包含了两层意思:⼀是秋⽉秋⽔上下通明的澄澈之美,⼆是湖上泛⾈之⼈光明磊落的品 格之美､( )

19.变性蛋白质的主要特征是( )。

18.氨基酸和蛋白质所共有的性质是( )。

17.用下列方法测定蛋白质含量,需要完整肽键的是( )。

16.属于碱性氨基酸的是( )。

15.属于非极性氨基酸的是( )。

14.单胃动物胃蛋白酶的最适pH范围是( )。

13.血浆中含量最多的蛋白质是( )。

12.含有胍基的氨基酸是( )。

11.怀疑一个患者是否患肝癌,可根据下列哪种物质超标进行判断?( )

10.具有较强的降低血糖的活性蛋白是( )。