乘务人员要改变一个安全理念，就是一定要（ ）。

以下描述是否正确：提供啤酒时，主动为旅客打开，沿杯壁倒至五分满后，将剩余罐装留在厨房。

机上餐食配备标准错误的是：

有公务舱的 B-737 系列飞机120 分钟＜飞行时间≤180 分钟的航线：提供饮料和餐食的航线（五人制）发放方式为：

无公务舱的 B-737 系列飞机乘务员最低配备数餐饮服务程序,100 分钟＜飞行时间≤180 分钟的航线服务程序为：

热食摆放时餐车边缘呈（ ），错层摆放，防止滑落，最高不超过 （） 层；用托盘送热食到客舱时，摆放的热食不得超过 （）层。

冲调茶水、咖啡时，没有刻度线的水壶应严格按照冷热水（）杯：（）杯的标准冲泡；带有刻度线的应先加热水至刻度线（）位置，再添加矿泉水。

开关行李架时，（ ）开关，动作（ ）而优雅，避免声音过（ ）干扰旅客。

为C/D座旅客递送饮料时，要直接将水杯放到小桌板的（ ）。

乘务员推餐车收取餐盒、水杯时，餐车上餐盘/餐盒摞放不超过( )个为一组，整理后放入餐车；餐车上水盒里空水杯摞放不超过（ ） 个；如无水盒，需放置托盘，托盘上空水杯摞放不超过 （ ）个。

饮料提供（）；供餐时（）；轻度颠簸时（），并暂时停止提供热饮。