单选题
检查保健食品洁净厂房地漏,应( )。
A
保持干燥
B
敞开通风
C
有水封
D
不得设置地漏
答案解析
正确答案:C
解析:
主要考核保健食品生产企业相关管理人员对设备设施有关要求的了解掌握情况。《保健食品良好生产规范》
(GB 17405—1998)5.2.7 规定,洁净厂房内安装的下水道、洗手及其他卫生清洁设施不得对保健食品的生产带来污染。
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