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简答题
2、设备润滑管理的意义?
答案解析
正确答案：①先进的润滑管理制度,可以大大减少运动副和整机的备件成本,减少压库资金; ②延长或成倍增加运动副和整机的使用寿命,减少维修人员和维修成本;③减少磨损阻力,降低能耗,节约电力或油料成本;④减少因运动副磨损而停产换件的时间和次数,大大提高生产效益。Ᵽ评分标准:全部答对得满分,答对一项得30%分数。Ɽ
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单选题
检查保健食品洁净厂房地漏，应（ ）。
单选题
保健食品原辅料和包装材料的投料使用应当经过（ ）复核，确认其品名、规格、数量等内容与生产指令相符，并符合相应质量要求。
单选题
以生产工艺要求来检查，一般无特殊要求时湿度控制在（）%。
单选题
保健食品生产企业应当（）进行生产用水的全项检验，对不能检验的项目，可以委托具有合法资质的检验机构进行检验。
单选题
保健食品洁净区温度应符合生产工艺要求，一般无特殊要求时温度控制在（）℃。
单选题
含有兴奋剂或激素的保健食品原料，应索取其（ ）；经放射性辐射的保健食品原料，应索取（ ）的有关资料。
单选题
保健食品生产企业应当具备纯化水制备和检测能力，并（）进行PH值、电导率等项目的检测。
单选题
生产用水的水质必须符合（ ）的规定，对于特殊规定的工艺用水，应按工艺要求进一步纯化处理。
单选题
保健食品生产企业制定的岗位操作规程应对各生产主要工序规定具体操作要求，明确（ ）的岗位职责。
单选题
保健食品生产企业对原料进行前处理时，应在与其生产规模和工艺要求相适应的场所进行，并装备有必要的（ ）设施。
