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5,246
单选题

保健食品生产企业的质检人员应当是专职人员,必须具有( )以上学历。

A
中专
B
大专
C
本科
D
研究生

答案解析

正确答案:A

解析:

主要考核保健食品生产企业相关管理人员对从业人员管理有关要求的了解掌握情况。《保健食品良好生产规范》(GB 17405—1998 )4.4规定,保健食品生产企业必须有专职的质检人员。质检人员必须具有中专以上学历;采购人员应掌握鉴 别原料是否符合质量、卫生要求的知识和技能。
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