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单选题

绵白糖是以甜菜或甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶、分蜜并加入适量()等工艺制成的糖。

A
果葡糖浆
B
淀粉糖浆
C
麦芽糖浆
D
转化糖浆

答案解析

正确答案:D

解析:

主要考核绵白糖是指以甜菜、甘蔗或原糖为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶、分蜜并加入适量转化糖浆等工艺制成的。
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