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单选题
罐头食品生产企业在装罐或灌装时应严格执行产品工艺规程,控制罐头的()。
单选题
罐头食品生产企业应按()和()分别制定封口操作规程。
单选题
依据《食品安全国家标准 罐头食品》(GB 7098-2015 ) ,罐头食品产生胖听的原因有( )。
单选题
生产畜禽肉罐头食品使用的猪肉应有()。
单选题
罐头产品在生产加工过程中加工用水、冷却用水不符合要求或预煮、杀菌的温度和()不够等,容易造成产品的微生物污染。
单选题
番茄酱罐头霉菌计数(%视野)应不高于()。
单选题
根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017 ) ,镀锡罐头中锡的限量要求是小于()。
单选题
银耳罐头中米酵菌酸含量应不高于()mg/kg。
单选题
沙丁鱼罐头中组胺含量应不高于()mg/100g。
单选题
罐头食品常规生产工艺包括包装后杀菌工艺和()
