1、【4~5题共用题干】夏季某地一大型聚餐活动后，突然出现腹泻病人群，发病人数在数日内迅速增加，临床症状不典型，但疑似细菌性食物中毒。5.对送检标本在进行直接涂片镜检的同时，应尽快采用的检验方法为

　分离培养

　生化试验

　血清学试验

　动物实验

　电镜检查

正确答案：A

解析：

解析:在形态和染色性上具有特征的病原菌，直接镜检有助于诊断。对形态和染色性上无特征的革兰氏阴性肠道杆菌，又含病原菌较少【如血液】或杂菌太多【如粪便】的标本，则需进行选择性分离培养，可初步鉴定出病原菌。

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2024年预防医学技术练习题

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83.食品中淀粉测定的国标方法有多种，其中第一种方法是

82.在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱分离，紫外检测器检测，采用的定量方法为

81.有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒，消化至终点冷却后，要使六价硒还原成四价硒，在继续加热前还需加入的物质是

80.食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为

79.荧光分光光度法测定维生素B₂时，激发光和发射光波长分别是

78.目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为

77.有关必需脂肪酸的论述，不正确的是

76.凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO₄和K₂SO₄存在下，与样品物质一起加热的是

75.测定水中氰化物、挥发酚时，水样保存需加入

74.苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度