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食品判断学习题库
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判断题

新国抽信息系统检验检测模块,数据填报中,系统自动生成的检验结论,用户可以编辑修改()

A
正确
B
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答案解析

正确答案:A
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相关题目

单选题

标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回()

单选题

被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起终身不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员()

单选题

保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致( )

单选题

保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品不属于地方特色食品,不得对其制定食品安全地方标准()

单选题

办案人员向某个体工商户送达食品安全监督抽检不合格报告时,发现该商户注册地址已经转租他人,经查询该个体工商户营业执照在食品安全监督抽检抽样一个月后注销办案人员报请有关领导批准,案件终止调查( )

单选题

案件稽查、事故调查中的食品安全抽样活动,可以委托承检机构进行,不一定需要食品安全行政执法人员陪同()

单选题

按照《食品安全国家标准蛋与蛋制品》(GB2749—2015)对蛋制品进行监督抽检时,在生产企业抽取一批次散装熟制完整蛋壳咸鸭蛋,不需要无菌采样()

单选题

按照《食品安全国家标准冲调谷物制品》(GB19640—2016)对冲调谷物制品进行监督抽检时,抽样型号或规格可以是预包装食品或非定量包装食品( )

单选题

按订单生产的企业,随机对其抽样时往往处于停产状态为有效监管这类企业,可告知企业在生产的时候通知抽样单位,专门进行抽样( )

单选题

按《食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》(GB4789.28—2013)标准要求,湿热灭菌在高压锅或培养基制备器中进行,高压灭菌一般采121°C±1C灭菌15min,具体培养基按食品微生物学检验标准中的规定进行灭菌()

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