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自治区市场监管技能比武大赛食品抽检组复习
1,736
单选题

9.(单选)《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)对研磨咖啡、速溶咖啡提出了限量要求,请问是哪个真菌毒素?( )

A
 玉米赤毒烯酮
B
 赭曲霉毒素A
C
 黄曲霉毒素
D
 展青霉素

答案解析

正确答案:B

相关知识点:

研磨速溶咖啡赭曲霉限量

自治区市场监管技能比武大赛食品抽检组复习

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