11.A市市场监管部门计划组织开展本辖区凉茶专项抽检行动,在国家食品安全抽样检验信息系统计划管理应选取对应的报送分类A?( )

2.在批发市场、农贸市场、菜市场等经营单位抽样时,需要记录被抽样单位的摊位号。()

1.依据《食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验》(GB4789.26-2013),进行图片染色镜检时,对制备好的待镜检的样品载玻片,涂片用结晶紫染色液进行单染色,干燥后镜检,至少观察3个视野,记录菌体的形态特征以及每个视野的菌数。与同批冷藏保存对照样品相比,判断是否有明显的微生物增殖现象。菌数有十倍或十倍以上的增长则判为明显增殖。()

8.新国抽信息系统检验检测模块,检验报告A的检验项目中”结果判定”为”问题项”,该报告为监督抽检报告。()

7.承检食品安全抽检任务的机构因工作量、设备设施、环境条件等不具备基本检测能力时,应分包给取得检验检测资质认定的机构。()

6.某一肉制品的氯霉素项目,原始记录出具的是GB/T22338-2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》(液相色谱-质谱/质谱法),填报时选择GB/T22338-2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》(气相色谱-质谱法)。()

5.依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)附录A,荔枝测定部位为:果肉,残留量计算应计入果核的重量。()

4.对城乡交界处小摊贩抽取1批次农户家自己用油菜籽榨出来的菜籽油,抽样类型应选择”农产品抽样”()

3.市场监督管理部门组织实施食品安全监督抽检任务抽样时,样品可由被抽样单位自愿免费提供。()

2.抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品,必要时可以由被抽样单位提供样品。()

1.《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品》(GB31601-2015)包括含75%乳蛋白的孕妇乳粉。()