7.《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》(GB5009.34-2022)规定,离子色谱法,直接提取法适用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品和生湿面制品中二氧化硫的测定。

5.副溶血性弧菌为革兰氏阳性,呈棒状、弧状、卵圆状等多形态,无芽胞,有鞭毛。

4.拒绝抽样认定书只需由包括抽样人员在内的2人以上共同签字即可生效,被抽样单位可以选择签字或不签字。()

3.食用农产品抽检时,香菜属于叶菜类蔬菜。()

2.抽样人员抽检冷冻饮品生产企业时,若无法保证样品贮存、运输过程的温度要求,可寻求企业协助将样品运输至承检机构。()

1.对自动售卖机、无人超市等进行抽样时,可以参照网络食品安全监督抽检的规定和要求。()

8.新国抽信息系统抽样管理模块,在抽样单提交后,抽样单打印功能就无法使用。

7.2023年4月生产的鸡蛋,恩诺沙星的判定依据为《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)。

6.食品安全风险监测与监督抽检相同之处,两者都是问题导向,依托先进的检验检测技术,排查和发现食品安全潜在风险因素,共同为食品安全监管提供相关检测数据,为市场监督管理部门防控食品安全风险,加强食品安全监管提供技术支撑。不同之处在于抽样程序、检验判定标准、各不相同。

5.非定量包装的食品不属于预包装食品。

4.《食品安全国家标准水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定气相色谱法》(GB29705-2013)中,100ug/mL的混合标准储备液在2°℃~8℃条件下保存,有效期为3个月。