4.调制乳仅允许采用灭菌工艺。()

11.煎炸过程用油从( )抽取。

10.A市市场监管部门计划组织开展本辖区凉茶专项抽检行动,在国家食品安全抽样检验信息系统计划管理应选取对应的报送分类A?( )

9.在制定县级年度食品安全抽检计划时,不必开展哪项工作?( )

8.抽样员执行现场抽样任务和网络抽样任务的异同说法错误的是( )。

7.市场监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后,应当( ),督促食品生产经营者履行法定义务,依法开展调查处理。

6.下面关于《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的表述,错误的是:( )

5.( )应当根据上级市场监管部门制定的抽样检验年度计划并结合实际情况,制定本行政区域的食品安全抽样检验工作方案。

4.市场监督管理部门应当自收到复检结论之日起( )个工作日内,将复检结论通知申请人,并通报不合格食品生产经营者住所地市场监督管理部门。

3.监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,以( )为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。

2.甲鱼属于:( )。