1.《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》(GB31607-2021)中,散装即食食品指提供给消费者可直接食用的非预包装食品(含预先包装但需要计量称重的散装即食食品),包括:( )。

8.食品安全标准是( )的标准。

7.下列选项中哪类食品不允许使用硫酸铝铵和硫酸铝钾等含铝食品添加剂?( )

6.《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963—2011)适用于:( )。

5.《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB2730—2015)适用范围包括:( )。

4.某挂面标签上标示为生产日期/批号:2020/10/30,抽样时,生产批号应填写为:( )。

3.对仅用于风险监测的食品样品抽样,以下哪种行为受到限制?( )

2.麦芽糖在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)的食品类别为:( )。

1.意大利面下列最适宜的食品类别是:( )。

14.(单选)食品生产经营者在食品生产过程中严重浪费食品的,县级以上地方人民政府( )、商务等部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行约谈。

13.(单选)新国抽信息系统检验数据填报中,( )可以自定义检验项目。