5无包装的畜禽肉及副产品,在流通环节抽样时,同一( )视为同一批次。

14.(单选)落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全()、()、()工作制度和机制。( )

13.(单选)新国抽信息系统检验数据填报中,( )可以自定义检验项目。

12.(单选)根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(GB2763-2021),测定韭菜中腐霉利可以采用的检测标准不包括:( )

11.(单选)抽样记录保存期限不得少于( )。

10.(单选)《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)将芹菜归属为哪一类蔬菜( )。

9.(单选)食品营养标签中”NRV”对应的中文含义是( )

8.(单选)产品名称为番茄酱,执行标准为《SB/T10459番茄调味酱》,属于( )。

7.(单选)配料中添加有下列哪种原料的产品不属于普通食品抽检范围?( )

6.(单选)乳清蛋白粉中蛋白质含量应不低于:( )。

5.(单选)对鲜蛋进行监督抽样时,如需检测氟虫腈项目,且指定检测方法为《食品安全国家标准鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》(GB23200.115-2018),抽样时,备份样品数量不少于( )