7.《食品安全国家标准生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)规定,生活饮用水要符合下列基本要求( )。

12.（单选）《食品安全国家标准饮料》（GB7101-2022）规定饮料中氰化物（以HCN计）/（mg/L），小于等于（）。

11.(单选)承检机构接收样品时,应当查验、记录样品的( )有无破损以及其他可能对检验结论产生影响的情况,并核对样品与抽样文书信息后,将检验样品和复检备份样品分别加贴相应标识后,按照要求入库存放。

10.(单选)《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)第一法内标法中使用的内标物是哪种?( )

9.(单选)微生物采样方案分为二级和三级采样方案,二级采样方案设有(n、c和m值),三级采样方案设有(n、c、m和M)值。其中c代表( )。

8.(单选)预包装产品的包装上除了实际生产企业信息之外,存在其他企业信息,该信息填写在:( )。

7.(单选)食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当在检验结论作出后( )个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门。

6.(单选)按照《食品安全国家标准食用淀粉》(GB31637-2016)对淀粉进行监督抽检时,淀粉的抽样型号或规格包括:( )。.

5.(单选)在开展监督抽检时,为满足生物毒素检测需要,在餐饮环节抽检花生及其制品(自制)时,抽样量应大于( )kg.

4.(单选)药物残留的测定过程中需要衍生化步骤( )

3.(单选)《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》GB5009.168-2016)不包含以下哪种检测方法?()