6.检验检测机构应( )地出具检验检测结果,符合检验检测方法的规定,并确保检验检测结果的有效性。

3.食品生产企业的(应当对本企业的食品安全工作全面负责

2.某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取( )措施

1.未遵守《中华人民共和国食品安全法》第一百二十九条规定( )的,由出入境检验检疫机构依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定给予处罚。

14.(单选)单位食堂应当按照健康、0、规范的原则提供饮食,注重饮食平衡。( )

13.(单选)某抽样人员使用新国抽信息系统在现场抽样,填写第三方企业信息时,若后续发现样品不合格时产生了委托环节核查处置任务,则第三方企业性质中该抽样人员应该选择( )选项。

12.(单选)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中,皮蛋肠属于( )

11.(单选)承检机构接收样品时,应当查验、记录样品的()有无破损以及其他可能对检验结论产生影响的情况,并核对样品与抽样文书信息后,将检验样品和复检备份样品分别加贴相应标识后,按照要求入库存放。( )

10.(单选)《食品安全国家标准食品营养强化剂低聚果糖》(GB1903.40-2022),重金属(以Pb计)/【mg/kg】小于等于( )。

9.(单选)《食品安全国家标准浓缩乳制品》(GB13102-2022)淡炼乳、加糖炼乳理化指标规定,蛋白质/(g/100g)大于等于非脂乳固体的( )。

8.(单选)调制乳粉指以生生(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于( )的粉状产品。