6.市场监督管理部门应该按照什么原则组织开展食品安全抽样检验工作?( )

6.《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》(GB4789.10-2016)中血浆凝固酶试验:挑取Baird-Parker平板或血平板上至少()个可疑菌落,小于()个全选,分别接种到5mLBHI和营养琼脂小斜面,36℃±1℃培养18h-24h。( )

5.采用《动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法》(GB/T21317-2007)测定牛肉中的四环素时,其方法的测定低限为:( )。

4.下列物质哪个不是《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)所定义的核心营养素?( )

3.饼干类样品需进行酸价和过氧化值两项指标检测,影响抽样数量的主要配料是:( )。

2.根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),菠菜属于:( )。

1.《食品安全国家标准调制乳》(GB25191-2010)中对该类产品蛋白质应≥( )g/100g。

14.《中华人民共和国反食品浪费法》施行的时间为:( )

13.新国抽信息系统公共管理模块,监管部门管理员在机构业务关系审核页面,审核类型包括( )?

12.《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》规定,不应使用( )。

11.《食品安全国家标准饮料》(GB7101-2022)对饮料的定义是:用一种或几种食用原料,添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成定量包装的、供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为( )的制品。