1.《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有( )

19.禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为（）

18.国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括( )

17.接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪项情形时应洗手消毒( )

16.下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是( )

15.存放消毒后餐用具的保洁设施，应符合下列哪项要求( )

14.晨检时发现从业人员存在下列哪项病症，应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位( )

13.专间内需要有下列哪项专用设施( )

12.下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质( )

11.下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质( )

10.不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输( )