13.易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )

4. 色彩的基本色即所谓的三原色是( )。

3. 物体反射的可见光作用于人的视觉器官之后而产生的一种感觉，我们称之为( )。

2. 在一个人的视觉中，比例是产生美的很重要的因素，古典主义的“黄金分割率”是( )

1. 人类首当其冲的感觉是( )。

28. 选手在食材装盘时可以用手直接装盘而不佩戴手套( )

27. 选手在操作中试味可以用勺子反复试味不清洗、消毒( )

26. 选手比赛中如果上厕所回到赛场需要洗手和必要消毒(或更衣)( )

25. 选手使用的食材加工后半成品需要及时进入冰箱并且附上盖子( )

24. 比赛中选手使用的操作工具如小刀勺子，打蛋器等在使用过后可以浸泡在水中存放( )

23. 选手在比赛中操作台面保持一到两个食材加工，并干净整洁( )