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《食品安全国家标准 运动营养食品》(GB 24154-2015)中,运动人群是指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间()及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群。
《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)的应用原则中要求:“无论是否规定致病菌限量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施,尽可能降低食品中的()含量水平及导致风险的可能性”。
()是指食品从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。
食品标签是指食品包装上的()。
非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照要求标示()、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,应在说明书或合同中注明。
关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正确的是( )。
《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963)微生物限量方面规定,菌落总数≤10000CFU/g,大肠菌群≤0.3 MPN/g,霉菌计数≤200 CFU/g,嗜渗酵母计数≤200 CFU/g,沙门氏菌为0/25g,志贺氏菌为0/25g,金黄色葡萄球菌为0/25g。
《蜂王浆冻干粉》(GB/T 21532-2008)标准规定,蜂王浆冻干粉是指通过( )方法加工制成的脱水蜂王浆粉末。
《蜂王浆》(GB 9697-2008)标准中未规定( )生产的蜂王浆要分别存放(装瓶、装箱)。
《蜂蜜》(GH/T 18796-2012)属于( )。
