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单选题
关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（ ）。
A
应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
B
食品生产企业应对人员进行培训，可不考核
C
食品生产企业应做好培训记录
D
当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
答案解析
正确答案：B
解析：
主要考核：《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）12.1 应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。12.3 应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核，做好培训记录。12.4 当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训。
题目纠错
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