单选题
水果制品生产企业应严格按照GB 2760的规定使用食品添加剂,按期对食品添加剂()设备等进行校准,确保投料的准确性。
A
投料
B
称量
C
混合
D
运输
答案解析
正确答案:B
相关知识点:
水果企业校准添加剂称量设
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食品安全监管岗位大练兵题库
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