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二级公共营养师
445
判断题

复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的微量营养素.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的微量营养素。() 答案解析:选项B是正确的。复合食品强化是指在食物载体中加入了两种或两种以上的微量营养素,而不是三种。因此,答案是B。

相关知识点:

复合食品强化,非三种以上

二级公共营养师

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