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二级公共营养师
445
简答题

各列举5个营养过剩和5个营养缺乏导致的疾病.

答案解析

正确答案:答案:⑴营养过剩:高脂肪可导致肥胖、高血压症、痛风、冠心病,精制食糖可导致龋齿。⑵营养缺乏:缺碘导致地方性甲状腺肿大;缺铁导致缺铁性贫血;缺维生素A导致夜盲症;缺维生素C导致坏血病;缺维生素D导致佝偻病。
二级公共营养师

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