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二级公共营养师
445
多选题

下列食物中n-3多不饱和脂肪酸含量高的有( ).

A
 三文鱼
B
 沙丁鱼
C
 菠菜
D
 猪肉

答案解析

正确答案:AB

解析:

题目解析[填写题目解析]: 下列食物中n-3多不饱和脂肪酸含量高的有( )。 A. 三文鱼 B. 沙丁鱼 C. 菠菜 D. 猪肉 答案: AB 解析: n-3多不饱和脂肪酸主要存在于富含海洋脂肪的食物中,如鱼类。三文鱼和沙丁鱼是富含n-3多不饱和脂肪酸的食物,而菠菜和猪肉含量较低。

相关知识点:

三文鱼沙丁鱼,n-3脂肪酸高

二级公共营养师

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