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二级公共营养师
445
单选题

( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所.

A
 口腔
B
 食道
C
 胃
D
 小肠

答案解析

正确答案:C

解析:

( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。 答案: C. 胃 解析: 亚硝胺是一种有致癌性的化合物,它可能在体内形成。胃内的胃液中含有亚硝酸盐,与食物中的氨基酸反应可生成亚硝胺,因此胃可能是合成亚硝胺的重要场所。

相关知识点:

胃是合成亚硝胺场所

二级公共营养师

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