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对于碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的相互关系,下述表述正确的是( ).
19必需脂肪酸包括().
影响胆固醇吸收的因素包括( ).
过量摄入蛋白质对健康的不利影响有( ).
痛风患者应该严格遵守的膳食原则是( ).
杂环胺类化合物能致癌,烹调不当会使杂环胺增多的原因是( ).
海参具有延缓衰老、预防癌症的重要作用,主要是因为海参中含有( ).
对剖腹产的产妇应给予术后流质食物1天,但应注意避免胀气食物( )的摄入.
2该方法的调查表应包含()三方面的内容.
26JECFA对食品添加剂的分类包括().
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