低温环境下需要适当补充的维生素不包括( ).

　维生素E

　维生素A

　维生素C

　维生素D

正确答案：A

解析：

低温环境下需要适当补充的维生素不包括( )。答案：A. 维生素E 解析：在低温环境下，人体对抗寒冷的机制主要涉及到维生素C和维生素D，而维生素E在这方面的作用相对较小。维生素E主要是抗氧化维生素，参与细胞膜的保护，对于低温环境下的身体适应性相对较弱。

小米的营养素含量均较大米多,尤其是B族维生素,维生素E,钙、铁、磷、硒等( ).

对3岁以下儿童测量头围(,头围测量以厘米为单位,精确到0.1cm( ).

“水俣病”是典型的慢性有机汞中毒.()

超氧化物歧化酶能清除人体内的自由基,并对体内的蛋白质起分解作用( ).

低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的疗效成份( ).

膳食纤维能降低血脂,控制肥胖及调节血糖的功能( ).

检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标示也不同( ).

把摄人量低于RNI的个体都判断为摄入不足,结果会造成人群中摄入不足的比例被严重高估.()

吸烟、过量饮酒在更年期更会增加骨矿的丢失( ).

有机氯农药慢性中毒主要损害肝、肾和神经系统.()