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1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)
551
多选题

8.保健食品原料目录应当包括(),列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。

A
 安全性
B
 用量
C
 其对应的功效
D
 原料名称

答案解析

正确答案:BCD
1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)

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单选题

41.负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员,滥用职权或者玩忽职守,导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果,同时构成食品监管渎职罪和徇私舞弊不移交刑事案件罪的,依照特别规定定罪处罚。()

单选题

40.销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于6个月。()

单选题

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单选题

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单选题

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单选题

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单选题

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单选题

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单选题

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