A、 食品采购
B、 食品运输
C、 食品分装与包装
D、 食品销售
答案:ABCD
A、 食品采购
B、 食品运输
C、 食品分装与包装
D、 食品销售
答案:ABCD
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 金黄色葡萄球菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
A. 60℃以上
B. 70℃以上
C. 90℃以上
A. 食品原料清洗水池
B. 清洁用具清洗水池
C. 接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池
D. 备餐分菜工具清洗水池
A. 《广告法》
B. 《消费者权益保护法》
C. 《传染病防治法》
D. 《广告条例》
A. 黄曲霉毒素B1
B. 二甲基亚硝胺
C. 胺类
D. 苯并(a)芘
A. 由作出处罚的行政机关强制执行
B. 到期不缴纳罚款的,每日按罚款数额的百分之三加处罚款
C. 根据法律规定,将查封、扣押的财物拍卖或者将冻结的存款划拨抵缴罚款
D. 申请人民法院强制执行
A. 直接入口食品与食品原料
B. 直接入口食品与半成品
C. 半成品与食品原料
D. 以上都是
A. 沿着墙壁、墙角
B. 厨房内食物较多处
C. 以上都是
A. T-2毒素
B. 玉米赤霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 伏马菌素