3.《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》中规定了哪些食品经营过程中的食品安全要求?()

46.低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来保鲜食品。

45.烹调时只要烧熟煮透,就可以杀灭所有细菌。

44.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。()

43.不符合卫生要求的食品应存放在有醒目标志的专门场所。

42.婴幼儿配方乳粉能以分装方式进行生产。()

41.负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员,滥用职权或者玩忽职守,导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果,同时构成食品监管渎职罪和徇私舞弊不移交刑事案件罪的,依照特别规定定罪处罚。()

40.销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于6个月。()

39.食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。()

38.接到保健食品延续注册申请的食品药品监督管理部门应当在保健食品注册证书有效期届满前作出是否准予延续的决定。逾期未作出决定的,视为不予延续注册。()

37.食案:用农产品在销售过程中存在质量安全隐患,未及时采取有效措施消除的,市级食品药品监督管理部门可以对集中交易市场开办者.销售者.贮存服务提供者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。()