单选题
()参加企业组织安排的食品安全法律法规、食品安全标准和专业知识培训和考核。
A
食品安全总监
B
食品安全员
C
食品安全管理人员
D
企业主要负责人
答案解析
正确答案:C
相关知识点:
谁参加食安培训考核,食品安全管理人员
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