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单选题
（ ）易滋生于蛋白质含量较高的食物中，在4℃以下的环境中仍可生长繁殖，是冷冻饮品中常见致病菌。
A
单核细胞增生李斯特菌
B
副溶血性弧菌
C
大肠杆菌
D
志贺氏菌
答案解析
正确答案：A
相关知识点：
冷冻饮品常见致病菌是李斯特菌
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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单选题
下列对于餐饮服务许可条件中食品处理区地面的要求，描述正确的有（）。
单选题
食品处理区应按照（）的流程合理布局。
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下列关于餐饮选址和场所描述正确的有（）。
单选题
下列对从事食品经营管理的申请食品经营许可的要求，描述正确的有（）。
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（）还应建立原料供货商管理评价制度以及退出机制等。
单选题
下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的规章制度要求，描述正确的有（）。
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下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的检验相关要求，描述正确的有（）。
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下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的设备设施要求，描述正确的有（）。
单选题
下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的场所要求，描述正确的有（）。
单选题
下列哪种情形（），应在《食品经营许可证》经营项目后以括号标注。
