某公安机关于2008年3月28日（周五）,告知违法嫌疑人李某拟对其行政罚款1万元，下面关于李某提出听证申请的时间说法正确的是（）

好的，让我们一起来解析这道题目。

首先，我们需要了解听证申请的相关规定。在中国，行政听证是指行政机关在作出行政处罚决定前，听取当事人陈述、申辩，对案件进行调查、核实，并公开听取意见的程序。根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，当事人要求听证的，应当在行政机关告知后三日内提出。

现在，让我们来看题目。题目中提到，公安机关于2008年3月28日（周五）告知违法嫌疑人李某拟对其行政罚款1万元。根据规定，李某应在告知后的三日内提出听证申请。

我们可以这样联想：如果今天是3月28日，那么李某提出听证申请的最后一天就是3月30日（因为3月29日是周六，不计算在内）。但是，我们需要注意的是，中国的周末通常包括周六和周日，所以如果3月29日是周六，那么3月30日就是下一个工作日，也就是听证申请的最后期限。

现在，我们来看选项：
A: 听证期间届满时间为3月30日。这个选项看起来是正确的，但是我们需要确认3月29日是否是周六。
B: 听证期间届满时间为3月31日。如果3月29日是周六，那么3月31日就是下一个工作日，这个选项也是可能的。
C: 听证期间届满时间为4月1日。这个选项意味着3月29日和3月30日都是周末，这不符合常规的周末安排。
D: 听证期间届满时间为4月2日。这个选项意味着3月29日和3月30日都是周末，且3月31日也是周末，这同样不符合常规的周末安排。

根据中国的常规周末安排，周六和周日通常是连续的两天，所以3月29日是周六，3月30日是周日，3月31日是周一。这意味着李某提出听证申请的最后期限是3月30日，但是因为3月30日是周日，所以听证期间届满时间应该是下一个工作日，即3月31日。

因此，正确的答案是B: 听证期间届满时间为3月31日。通过这个例子，我们可以看到，理解法律条文的同时，结合实际的工作日安排和周末情况是非常重要的。