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单选题
7.茶叶中水溶性灰分碱度的测定中,坩埚高温灼烧后需立刻取出并称量。
单选题
6.茶叶中水溶性灰分碱度的测定中,使用的水需要用不含二氧化碳的蒸馏水。
单选题
5.茶叶中水溶性灰分碱度的测定中,全部试剂均需要为化学纯。
单选题
4.茶叶粉碎所用的磨碎机需要用不吸收水分的材料制成。
单选题
3.茶叶中水溶性灰分碱度的测定中,滴定操作需要使用碱式滴定管。
单选题
2.茶叶水溶性灰分碱度的测定中,用酚酞作为指示剂,以氢氧化钠标准溶液作为滴定剂。
单选题
1.茶叶水溶性灰分碱度指的是中和茶叶中水溶性灰分的浸出液所需要碱的量,或者相当于该碱量的酸量。
单选题
30.用盐酸副玫瑰苯胺法测定蔬菜制品中的亚硫酸盐时,样品中的亚硫酸盐与()反应生成稳定的络合物,再与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色的络合物。
单选题
29.测定食盐中的硫酸盐时,样品中的硫酸盐与()反应生成硫酸钡沉淀。
单选题
28.在味精生产中,硫酸盐含量是主要的控制指标,根据《谷氨酸钠(味精)》(GB/T8967—2007)中规定,成品味精中硫酸盐(以硫酸根计)的含量应()。
