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单选题
339、冲泡乌龙茶时对水温要求较高,为保证水温达到( ),在茶具准备中必备随手泡。
单选题
338、由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加( )程序,以避免冲
泡中温度降低。
单选题
337、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。
单选题
336、在冲泡条索形的广东单枞乌龙茶时,投干茶用量( )。
单选题
335、咖啡碱的主要药理功能是( )作用。
单选题
334、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
单选题
333、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
单选题
332、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等。
单选题
331、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等。
单选题
330、茶叶中含有( )多种化学成分。
