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单选题
342、在冲泡乌龙茶时,第一泡 1 分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸( )。
单选题
341、一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡( )饮用为好。
单选题
340、由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和( )
程序,以避免冲泡中温度降低。
单选题
339、冲泡乌龙茶时对水温要求较高,为保证水温达到( ),在茶具准备中必备随手泡。
单选题
338、由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加( )程序,以避免冲
泡中温度降低。
单选题
337、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。
单选题
336、在冲泡条索形的广东单枞乌龙茶时,投干茶用量( )。
单选题
335、咖啡碱的主要药理功能是( )作用。
单选题
334、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
单选题
333、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
