112.用食物交换份法进行食物交换时,不管是同类食物之间,还是不同类食物之间,都能进行互换。( )

103.4根据以下材料,回答题案例:张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。根据中国居民膳食参考摄入量的标准,张某的蛋白质推荐量约是()。查看材料

102.微量元素是指下列哪一类元素( )。

101.下列哪种营养素是抗氧化营养素( )。

100.碘在体内主要参与( )的合成。

99.张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。根据中国居民膳食参考摄入量的标准,张某每日能量需要量是( )

98.下列不是锌良好来源的为( )。

97.下列有关氟的食物含量,一般来说,其正确说法为( )。

96.膳食中哪组元素过低会引起血压的增高?( )

95.铁过量可导致中毒,急性中毒主要症状为( )。

94.《食品添加剂新品种管理办法》的发布时间是( )。