40.蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水,以碳水化合物产生的内生水最多。( )

172.癞皮病是由于缺乏( )。

171.暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏( )。

170.维生素B1以辅酶的形式参与( )。

169.维生素B1在体内参与何种辅酶的构成( )。

168.维生素E又叫生育酚,其中活性最强的是( )。

167.下列食物中毒发病特点不包括()

166.可作为维生素D体内的营养状况鉴定的指标是( )。

165.某儿童出现眼睛干涩,上皮干燥、增生,生长发育迟缓,最可能缺乏的是( )。

164.在体内可转化为维生素A的是( )。

163.对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说,下列哪种物质是必需的( )。