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多选题
287.清淡少盐的膳食是指( )。
A
多吃粥
B
不摄入过多的动物性食物
C
少吃油炸、烟熏和腌制的食物
D
不要太咸
E
膳食不要太油腻
答案解析
正确答案：BCDE
解析：
解析:建议我国居民应养成吃清淡少盐膳食的习惯,即膳食不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。建议不同年龄人群组每天烹调油用量不超过25g或30g;食盐摄入量不超过5g,包括酱油、酱菜、酱中的食盐量。动物性食品含脂肪过多,过多的脂肪摄入是超重和肥胖发生的重要危险因素。故选BCDE。
相关知识点：
清淡少盐膳食要点要记好
题目纠错
四级公共营养师
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