多选题
164.食谱是指膳食调配计划,即( )主食和菜肴的名称与数量。
A
每日
B
每餐
C
一餐
D
每周
E
每月
答案解析
正确答案:AB
解析:
食谱是指膳食调配计划,即( )主食和菜肴的名称与数量。答案:AB
解析:食谱是指膳食调配计划,即每餐(B)和每日(A)主食和菜肴的名称与数量。食谱通常包含每餐的具体内容和数量,以及每日的整体搭配,是合理膳食的具体实施计划。
相关知识点:
食谱指每日每餐食物量
题目纠错
四级公共营养师
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