38.关于老年人蛋白质代谢,下列说法正确的是( )。

552.维生素A(μgRE)=( )β-胡萝卜素(μg)。

551.( )碗米饭的量(约50g)是日常生活中一份的量。

548.易受黄曲霉毒素污染的地区有( )。

546.( )是葡萄糖耐量因子的组成部分。

545.下列食物含锌丰富的有( )。

544.下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。

543.超过标准体重( )时为轻度肥胖。

542.下列属于等级资料的有( )。

541.下列属于计数资料的有( )。

538.浓度为( )的食盐溶液是人类感到最适口的咸味浓度。