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多选题
37.一游泳运动员,最近训练成绩常不理想,总感觉训练后非常疲乏,平时亦感无力,常有头晕眼花。检查发现口角有炎症,舌乳头萎缩,口唇、眼睑苍白。营养室为其制定的食谱中应包括哪些食物才更有利于康复?
A
动物内脏
B
海带
C
黑木耳
D
鱼
E
瘦肉
答案解析
正确答案：ABCDE
解析：
题目解析[填写题目解析]：
一游泳运动员出现口角炎症、舌乳头萎缩、口唇、眼睑苍白等症状，需要维持身体的能量和营养，因此应该包括ABCDE。
A. 动物内脏：提供丰富的铁、维生素B12等营养素，有助于预防贫血。
B. 海带：富含碘，有助于维护甲状腺功能。
C. 黑木耳：富含铁、蛋白质，有助于补充能量和提高免疫力。
D. 鱼：提供优质蛋白和omega-3脂肪酸，有助于维护心血管健康。
E. 瘦肉：提供优质蛋白和铁，有助于肌肉修复和能量供给。
相关知识点：
运动员食：多种食物助康复
