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四级公共营养师
1,139
单选题

502.半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由( )转变而来。

A
 赖氨酸和蛋氨酸
B
 蛋氨酸和苯丙氨酸
C
 胱氨酸和蛋氨酸
D
 胱氨酸和苯丙氨酸

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,如果膳食中能直接提供这两种 氨基酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量可分别减少30%和50%。

相关知识点:

半胱氨酸和酪氨酸来源要记清

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四级公共营养师

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