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四级公共营养师
1,139
单选题

317.膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的( )。

A
 5%
B
 10%
C
 15%
D
 20%

答案解析

正确答案:B

解析:

膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的( )。 A. 5% B. 10% C. 15% D. 20% 答案:B 解析:膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的10%,过量的饱和脂肪酸摄入与心血管疾病的发生有关。因此,正确答案为B,即10%。

相关知识点:

副食蛋白量定副食量依据

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