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单选题
85.谷类加工越细,维生素和膳食纤维损失越多。( )
单选题
84.油类食物只提供能量。( )
单选题
83.非机械纯农业劳动,如锄地、翻地等属于重体力劳动。( )
单选题
82.车床操作属于轻体力劳动。( )
单选题
81.售货员属于中等体力劳动。( )
单选题
80.制定成人能量需要的膳食目标,应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量估算,不能根据体重和体力活动估算。( )
单选题
79.我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。( )
单选题
78.能量供给允许在±5%以内浮动。( )
单选题
77.配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供能量的20%~40%。( )
单选题
73.头发的生长速度是一致的。( )
