站车饮食供应发展具有地方特色的快餐。

社会主义职业道德一切基本规范的基础和核心是（　）。

深圳的主要景点有（ ）。

生产经营单位采用新工艺、新技术、新材科或者使用新设备，必须了解、掌握其安全技术特性，采取有效的安全防护措施，并对从业人员进行专门的( )。

生吃水生植物要洗净，主要是为了预防（ ）污染。

圣诞晚餐上，（ ）是不可缺少的食物。

时菜时价，是指按照不同的季节，不同鲜活材料，不同进价成本，不同烹饪方法，分别确定毛利率和（ ）。

消毒好的餐具放入消毒柜内消毒，温度应保持100℃，消毒时间应不小于（ ）

食品卫生设置要求餐车应设置存放（ ）的处所。

食品卫生要求各类食品应具有（ ），还应该“无毒无害”。

食品验收工作重点是（ ）。